房子信貸貸款全省皆可處理年貨旺季 食藥署啟動全國賣場稽查
每年1月底到2月是年貨採購旺季，生鮮食品、年菜、糖餅、雜貨等食品銷量將大增。食藥署今天(13號)表示，各衛生局已針對市場、賣場、量販店展開全國稽查，不合格的產品將立即公布。
(黃仲丘報導)
年關將至，賣場公關表示，每年1月底到2月初這段期間，年貨採買會來到最高峰，業績可以來到全年的近2成。當中特別是，生鮮食品、年菜、糖餅、雜貨等食品銷量將大增。
食藥署北區管理中心主任邱秀宜表示，各衛生局已針對市場、賣場、量販店展開全國稽查，抽查產品外包裝、食物檢體，不合格的產品將立即公布。她說：「年節的時間已經到了，食藥署跟全國各縣市衛生局，都已經開始展開年節的稽查，我們從12月1號就已經開始跟全國各縣市衛生局一起合作，在全國的傳統市場跟大賣場，進行後市場的監測跟抽驗。那目前所有抽驗的結過會陸續簽發，後續檢驗報告出來後我們會發佈訊息讓大家知道。
另外，包裝年菜食品，也必須標示有效期限、保存方法、營養成分、廠商等資訊，食藥署也會列為稽查重點。稽查人員也會分別檢視冷凍、冷藏食品儲藏條件是否合乎規定，如果不符規定，將要求限期改善，若限期未改善，依食安法，可處6萬至2億元罰鍰。
邱秀儀說，根據過往經驗，脫水蔬菜像是金針或竹笙由於原本顏色較微暗沉，因此容易出現漂白染色劑添加超量的情形。建議如果太過白皙、或是鮮豔的產品都不要買。
(圖片說明：黃仲丘攝)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/年貨旺季-食藥署啟動全國賣場稽查-071827242.html
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